RESEPI BISKUT COKLAT CHIPS

Assalamualaikum wbt...

Haaaaa...sabtu lepas cik nat ada buat biskut coklat chips ngan tkah untuk doorgift kan...sekarang cik nat nak kongsi resepi plak la ngan hampa...kot2 la hampa nak buat kan....sedap tau....try la buat...mudah jer...xpayah pkai mixer pun...meh nak tunjuk cikit hasil cik nat ngan tkah buat...ala2 famos amos lagi..heeeee

Bahan-bahan :

* 1 cawan gula kastor

* 1 cawan gula perang

* 1 cawan mentega

* 1 cawan minyak

* 1 biji telur

* 1 sb susu segar

* 4 cawan tepung gandum/red rose (diayak)

* 1 sb serbuk koko (diayak)

* secubit garam

* 1 sk cream of tatar (diayak)

* 1 sk baking soda (diayak)

* 1/2 cawan badam cincang

* 2 cawan semisweet chocolate chip

* 1 sk esen vanila

Cara-cara :

1. Pukul gula,mentega,telur, susu dan esen vanilla hingga sebati.

2. Masukkan tepung gandum, garam, baking soda, cream of tatar, badam dan coklat chip.

3. Gaul hingga menjadi adunan.Adunan memang lembik.

4. Sudukan satu sudu kecil diatas dulang pembakar atau bulatkan adunan seperti gambar di bawah..

5. Kemudian tekan dengan menggunakan garfu dan jarakkan cikit sebab cookies akan mengembang...dulang xperlu gris

6. Bakar pada suhu 350 'F (175 c) dalam 10-15 minit atau sehingga masak..bergantung pada jenis oven..

7. Setelah cookies perang,angkat dan sejukkan di atas redai sebelum dimasukkan dalam bekas kedap udara..

Selamat mencuba...